Frutos secos

Os frutos secos dividem-se em 2 categorias: frutos secos oleaginosos (nozes, amêndoas, pinhões, pistácios, etc.) e aos frutos secos desidratados (passas de uva, ameixas secas, figos secos, etc.).

Os frutos secos contêm uma quantidade extraordinária de vitaminas, fibras e minerais. São também ricos em hidratos de carbono, constituindo uma excelente fonte de energia. Para aproveitar os seus benefícios sem ingerir demasiadas calorias, prefira os frutos secos no seu estado natural.