Avelã, um verdadeiro clássico e um dos gelados italianos mais populares.
A gama Martini Línea Gelato oferece variedades de pasta de avelã, todas com uma característica comun, excelente qualidade, avelãs frescas cuidadosamente seleccionadas e controlo máximo no processo de transformação.
A torrefacção das avelãs é a fase mais delicada do processo de modo a melhorar o aroma, sabor e aparência.
Diamante Avelã Piemont IGP, pasta de avelã feita exclusivamente com avelãs Langhe de Piemont, ligeiramente tostada.
