Avelã, um verdadeiro clássico e um dos gelados italianos mais populares.

A gama Martini Línea Gelato oferece variedades de pasta de avelã, todas com uma característica comun, excelente qualidade, avelãs frescas cuidadosamente seleccionadas e controlo máximo no processo de transformação.

A torrefacção das avelãs é a fase mais delicada do processo de modo a melhorar o aroma, sabor e aparência.

Diamante Avelã Robusta, pasta de avelã 100% italiana, intensamente tostada.

Pasta sem aromas e conservantes

 

Aplicação: 80/100gr. por kg. de mistura de base

 

Embalagem: 3kg.