Levedura fresca prensada de alta actividade especialmente indicada para processos com fermentações curtas a médias.

Adapta-se a massas para produtos de pastelaria que contenham até 8% de açúcar sobre o peso da farinha.

Apenas fornecemos Levedura Fresca para o mercado Algarvio.

 

Vida útil do produto: 38 dias

Embalagem: caixa de 10kg. com blocos de 500gr.