Chocolates Centramerica

2022-09-15   Publicado por:

Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite utilizado como cobertura ou recheio de bolos, mousse, cupcakes e outros produtos de pastelaria.

É uma receita simples e fácil de se fazer.

Apenas necessita de 1 pacote de Creme Vegetal Decor Up e 1 pacote de chocolate Centramérica (Morango, Limão, Baunilha, Laranja, Leite, Branco, Castanho).

 

Aqueça o Creme Vegetal e adicione o chocolate, misture até ficar um produto homogéneo.

Adicione o chocolate à medida que for verificando a consistência da ganache.

Se pretender rechear bolos a proporção é de 2 partes de chocolates para 1 de Creme Vegetal, para coberturas é de 1/1.

Boas receitas!!!